酒店管理与数字化运营

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一、培养目标

本专业旨在培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识,具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力,具有良好的服务意识、人文素养和信息素养,能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

二、主要课程

旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销等。

三、就业与升学

就业面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位,从事高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮轮等企业的接待、客房服务、酒店数字化营销、酒店运营等岗位。成绩优异者可参加自治区专升本统考,对接酒店管理、旅游管理专业。


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